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───── OBEN

ベルリン ミッテにある「いち」は、夫婦2人で営む10席程度の日本食レストランです。大きな木のテーブルを囲んでお食事をお楽しみいただけます。
また、2-5名様用の個室もご用意しております。ご希望の方は、ご予約時にお伝えください。


"ichi" in Berlin Mitte ist ein kleines Restaurant mit ca. 10 Sitzplätzen, das von einem japanisches Ehepaar betrieben wird. Sie können Ihre Mahlzeit um einen großen Holztisch genießen. Des Weiteren, bieten wir auch einen separaten Raum an. Dieser kann bei Bedarf vorher durch eine Reservierung gebucht werden. (für 2-5 personen)



Liebe Gäste,

—ENGLISH BELOW—
vielen Dank für Ihr Vertrauen in unser Restaurant!
Wir bedauern es Ihnen mitteilen zu müssen, dass wir leider seit dem 16.05.2021 im Urlaub sind.
Wir planen gegen Ende Juli wieder zu öffnen.
Wir informieren Sie zeitnah auf unserer Website sowie Facebook und Instagram über das genaue Datum.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Bleiben Sie Gesund.


Dear guests,

thank you for all your support up until now!
We regret to have to inform you that we are currently vacation.
We plan to re-open at the end of July.
We will inform you in a timely manner via our website as well as Instagram and facebook concerning the specific date.
We look forward to welcoming you in our restaurant again!
Thank you very much for your understanding!
We hope you stay healthy.




NACHRICHTEN



Wir haben am Montag und am Dienstag geschlossen
bis sich die Lage mit Corona wieder beruhigt hat.
Vielen dank für Ihre Verständnis.
Bleiben Sie Gesund🙏


営業日時、変更のお知らせです。
定休日ですが当分の間、月曜日、火曜日とお休みをいただきます。
コロナ規制緩和により通常営業が可能になった際、改めまして営業日時のご報告をさせて頂きます🙇‍♀️🙇‍♂️
宜しくお願い致します。

DAS MENÜ

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Liebe Gäste,

—ENGLISH BELOW—
vielen Dank für Ihr Vertrauen in unser Restaurant!
Wir bedauern es Ihnen mitteilen zu müssen, dass wir leider seit dem 16.05.2021 im Urlaub sind.
Wir planen gegen Ende Juli wieder zu öffnen.
Wir informieren Sie zeitnah auf unserer Website sowie Facebook und Instagram über das genaue Datum.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Bleiben Sie Gesund.


Dear guests,

thank you for all your support up until now!
We regret to have to inform you that we are currently vacation.
We plan to re-open at the end of July.
We will inform you in a timely manner via our website as well as Instagram and facebook concerning the specific date.
We look forward to welcoming you in our restaurant again!
Thank you very much for your understanding!
We hope you stay healthy.

お昼は定食、夜はコース料理をご用意しております。単品メニューにつきましてはご提供致しておりませんのでご了承くださいませ。 最新情報(月替りコース料理、臨時休業など)は、Instagramfacebookでご確認いただけます。
ベジタリアンメニュー、お子様プレートをご希望の方は事前にご予約ください。


Wir bieten Monatsgerichte mit saisonalen Zutaten an. (Keine Á la carte) Das Monatsgericht, so wie auch unser gesamtes Menü, können auf unserer Instagram oder facebook Seite angesehen werden. Bei Sonderwünschen sagen Sie uns bitte einfach bei der Reservierung Bescheid. (z.B. Vegetarisches Menü, Kindermenü)

ÜBER UNS

prf

主人、俊一 料理人。日本の南に位置する宮崎県出身。子どもの頃から料理に興味をもち、将来の夢は海外で自らのレストランを開くことだと周囲に語っていたほど。調理師学校を卒業後、宮崎市内の割烹料理屋、鳥専門店を経て渡独。ヘルタベルリンをこよなく愛し、インターナショナルで刺激的なこの街を愛している。そんなベルリンの人たちに、日本食を通じて自分の生まれ故郷を知ってもらいたい、という想いから「いち」を開業。


数ある日本食のなかでも、宮崎の郷土料理であるチキン南蛮をシェフのお勧め料理として提供する。繊細な仕事による柔らかな鶏肉のテクスチャーと、卵ベースの自家製ソース「タルタルソース」を是非一度お試しください。



Der Chef heißt Shunichi Nagamine. Er kommt aus Miyazaki, welches im Süden von Japan liegt. Schon als Kind war er sehr am Kochen interessiert und es war sein Traum, später Mal sein eigenes Restaurant im Ausland zu eröffnen. Nachdem er seine Ausbildung an einer Kochfachschule abgeschlossen hatte, hat er bei einiges Restaurants gearbeitet.

Er liebt Hertha BSC genauso wie diese aufregende internationale Stadt. Er möchte das Essen aus seiner Heimatstadt in Japan, den Menschen in seiner zweiten Heimat Berlin, näherbringen.


Unter den vielen japanischen Gerichten bieten wir Chicken Nanban, ein lokales Gericht aus Miyazaki, als empfohlenes Gericht an. Das besonders zarte fleisch mit der tartarsoße auf eier basis können wir stark empfehlen.

Japanishes Restaurant ichi いち
 
Öffnungszeiten
Mi. Do.
(水、木曜)
18:00 ~ 22:00
20:30 Letzte Reservierung
 
Fr. bis Mo. 12:00 ~ 15:00 14:15 L.O
(金〜月曜) 18:00 ~ 22:00
20:30 Letzte Reservierung
 
Ruhetag Dienstag (火曜日)
 
Anfahrt Rosa-Luxemburg-Platz U2, Tram M8, Bus142
 
Adresse Straßburger Str. 60, 10405 Berlin

RESERVIERUNG

夜はコース料理のみのご提供となります。
要予約ですのでご予約の際、
何かご要望がございましたら
お気軽にお申し付けくださいませ。
Unser Omakase 6-Gänge-Menü.
Nur mit Reservierung.
(Keine À la carte)
Bitte reservieren Sie 5 Stunden im Voraus
Wenn Sie irgendwelche Fragen haben,
schreiben Sie uns einfach eine.

vielen Dank für Ihr Vertrauen in unser Restaurant!
Wir bedauern es Ihnen mitteilen zu müssen, dass wir leider seit dem 16.05.2021 im Urlaub sind.
Wir planen gegen Ende Juli wieder zu öffnen.
Wir informieren Sie zeitnah auf unserer Website sowie Facebook und Instagram über das genaue Datum.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Bleiben Sie Gesund.


*Kontakt*
Mi. Do.: 15:00~22:00
Fr. bis Mo.: 11:00~15:00. 17:00~22:00
Di.: Ruhetag

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